Spécialiste de la distribution de produits frais pour les restaurants traditionnels, brasseries, snacks, pizzerias, traiteurs, boucheries, charcuteries, boulangeries, pâtisseries… Nous vous accompagnons depuis 4 générations avec des services de proximité, des produits de qualité, locaux, régionaux, français mais aussi une belle gamme italienne et espagnole…
Laiterie du Grand ClosFournisseur de produits frais
Depuis 1932, notre entreprise familiale s’est développée en conservant son indépendance, sa qualité de service et sa passion du goût. Au départ une fromagerie, au fil du temps nous avons étendu notre offre pour répondre aux besoins des professionnels. Aujourd’hui nous distribuons des produits frais et d’épicerie en privilégiant, la qualité, les circuits courts, la proximité avec nos clients et des services souples et réactifs :
Organiser vos commandes régulières ou ponctuelles : Nous vous accompagnons pour organiser au mieux vos commandes, vous faire gagner du temps et de l’espace de stockage…
Souplesse de livraison : + 300 livraisons par jour. Retrait sur place possible. Zones desservies : Loire Atlantique (44), Morbihan (56), Ille-et-Vilaine (35)
Des produits de qualité : Sélectionnés avec soin auprès de producteurs de confiance locaux, nationaux, italiens : crèmerie, fromages, volailles, charcuterie, viande fraiche, traiteur et épiceri
Un service de proximité efficace et disponible : Nos équipes spécialisées vous conseillent, vous accompagnent et répondent à vos demandes de recherches de produits spécifiques
Nos Catalogues
Nous faisons partie du Réseau GRAL qui réunit près de 60 distributeurs indépendants au service des professionnels de la gastronomie. Découvrez les catalogues du réseau GRAL et ses marques privilèges :
Nos offres
Nos nouveaux produits
Emmental Français râpé (brin fin 1.8mm) 1 kg Grancoeur
Bleu d’Auvergne AOP 1/2 pain Grancoeur
Emmental Français bloc 4 kg Grancoeur
Roquefort AOP 1/2 pain Grancoeur
Nos recettes
Parfait aux noisettes façon bûche et sa gelée de citron vert
Pizza poulet chèvre
Quiche gourmande au brocoli, Roquefort et éclats de Bacon
Pommes de terre confites au beurre avec saumon frit, crème fraîche, épinards et sauce au beurre
Dahl de lentilles corail et œuf poché
Tartines butternut et Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande
Notre sélection de produits
Brie 33% 3 kg Grancoeur
Bleu d’Auvergne AOP 1/2 pain Grancoeur
Chorizo espagnol en tranches spécial pizza 1 kg Grancœur
Chèvre long buchette 180 g Grancoeur
Nos catégories de produits
En complément de nos gammes de produits locaux et régionaux, nous nous appuyons sur le réseau GRAL pour sélectionner nos fournisseurs et accéder aux marques distributeur exclusives comme la marque GRANCŒUR. Découvrez nos gammes GRAL – GRANCŒUR :