Des fromages français taillés pour les pros
Entremont Professionnel est une gamme de fromages prêts à l’emploi, en tranches, dés et râpés qui s’impose comme la marque française de référence auprès des professionnels de la restauration. sa force est de proposer des produits authentiques, non transformés et issus de fromages entiers au lait 100% français. Notre mission : faciliter et inspirer le […]
Connaissez-vous notre gamme de squeezs ?
Précision, style et praticité au service des professionnels Découvrez les nombreux avantages de nos squeezs généreux de 950g, pensés pour toutes les cuisines. Sans oublier nos recettes gourmandes, avec toujours un goût d’avance ! Une gamme complète de sauces froides Leur point commun ? Multi usages, elles accompagneront burgers, tacos ou grillades mais seront également parfaites […]
La parfaite rosace depuis plus de 50 ans
Il y a cinquante et quelques années, nous avons créé la crème fouettée en bombe aérosol : une invention pionnière. Découvrez pourquoi vous êtes toujours entre de bonnes mains avec Debic aujourd’hui. Le résultat de plus de 50 ans d’innovation Certains plats ou desserts ont simplement besoin d’une bonne et ferme rosace de crème fouettée. […]
Boîtes à Pizza : nouvelles normes alimentaires et engagement qualité
Le secteur des emballages alimentaires connaît actuellement une véritable transformation, marquée par une prise de conscience écologique et sanitaire sans précédent. STANIVALS, entreprise française spécialisée depuis plus de 30 ans dans la fabrication de boîtes à pizza et d’emballages en carton ondulé pour les métiers de bouche, accompagne ces changements majeurs en proposant des solutions […]
Nouvelle gamme Ultra Crunchy à déguster !
Découvrez la révolution de la frite avec notre gamme Ultra Crunchy ! Ces frites enrobées, à la texture croustillante et au goût unique, sont conçues pour séduire vos papilles. Disponibles en plusieurs coupes – 7×7 mm, 10×10 mm (avec ou sans peau), 18×18 mm, et bientôt 14×14 mm (avec ou sans peau) – elles garantissent […]
Nos conseils pour un menu de Noël bien pensé !
Les fêtes sont l’occasion rêvée de mettre à l’honneur des ingrédients d’exception et de proposer à vos clients une expérience culinaire inoubliable. L’art de choisir des produits d’exception Tout commence par le choix de la matière première : sélectionnez des produits nobles qui reflètent le terroir et la saison. Le caviar, le homard, le champagne, […]
Une cuisine éco-responsable et savoureuse
À la Laiterie du Grand Clos, nous savons que vous êtes nombreux à vouloir offrir une cuisine aussi savoureuse que responsable. La gastronomie durable s’impose aujourd’hui comme une voie d’avenir, en alliant réduction des déchets, produits locaux, et une gestion plus vertueuse des ressources. La cuisine zéro-déchet, par exemple, vous invite à tirer le meilleur […]
Roquefort Vernières : une tradition familiale et un fromage d’exception
Le Roquefort est sans conteste l’un des emblèmes de la gastronomie française, et le Roquefort Vernières en est l’une des plus belles représentations. Avec une histoire qui remonte à 5 générations, la famille Vernières perpétue depuis plus de cent trente ans un savoir-faire unique dans la fabrication de ce fromage à pâte persillée, célèbre pour […]
Été 2024 : Saveurs et audace culinaire au menu !
L’été nous manque déjà, mais voici une rétrospective des tendances culinaires de ces derniers mois. Le grand retour de la cuisine authentique Aujourd’hui, les Français plébiscitent une cuisine simple et sincère, servie dans une ambiance chaleureuse. Les classiques de nos grands-mères et les souvenirs gustatifs d’enfance reviennent en force, laissant derrière eux les concepts trop […]
Portes ouvertes gourmet 2024 : Revivez les moments forts !
Une journée vibrante où nous avons eu le plaisir d’échanger avec nos partenaires et de découvrir leurs derniers produits ! Que vous ayez raté l’événement ou que vous souhaitiez revivre ces moments, notre vidéo vous plonge au cœur de cette journée unique 🧑🍳
Gagnez du temps et de l’argent, commencez à créer
Les desserts liquides Debic sont idéaux pour les cuisiniers en manque de temps ou de personnel. Avec ces bases de desserts, tout le monde peut préparer un dessert rapide, de qualité et savoureux.
Le Cream Cheese qui coche toutes les cases
Le Cream Cheese qui coche toutes les cases
Un cream cheese de haute qualité pour les professionnels. Idéal pour la pâtisserie et la cuisine. Parfait pour pocher et tartiner. Convient pour toutes vos créations.